by chiaki369
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明けましておめでとうございます
2012年に気がついたらなっていました^^; 2011年12月なんて気がしない〜〜〜と言いながら 昨年中で一番目が回るほど忙しかった12月を 毎日、目の前にぶら下がスケジュールをこなしては乗り越え乗り越え 気がついたら後も先も何も考えずたった今のことしかできなかったし、見えなかった日々はまるで宝物だった。 どうもそんな勢いで今年に突入してしまったため、気がついたら正月で家族が集まり、お友達があつまり、 実家に大移動…なんてことをしていたら今日になってしまいました。 明日はワッハッハベジタリアン教室です。 先ほどだれかからお電話が入り明日のメニューは?と聞かれ焦ってしまいました。 まだ決まっていないのです。 しかし、冬場にふさわしい体を温め優しく包む根菜類を中心にしたレシピになることは間違いがないです。 九州の自然農の岩永さんが作ったレンコンや、太田の田村農園の人参、その他ごぼうなどなど… 思っただけで体が温まりそうです。 さて、その他の教室です。 1月9日(月) 松本先生の食養教室 10時〜14時 ◎お献立 蓮根まんじゅう 焼き大根 子持ち昆布 キンカン添え 野菜椀 むかごご飯 香物 望診 14時30分〜 お一人30分 今月は珍しくまだ望診ご希望の方がお一人しかおりません。 15時からお一人30分でこれからご予約ができます。 1月17日(火) 松本先生 手相による望診 13時〜17時 1月25日(水) アサクラ講習会 11時〜14時 新年をごぼうで祝う! ●ごぼうの温サラダ ●ごぼうのパテ ●ごぼうのミネストローネ ●ごぼうのラビオリ 今月の蓮根のメニューはこんな感じで♡ 今年のおせちの前菜 (ベジタリアンなのにエビ¡¡ エビ好きの娘のために特別昨年震災にあわれた㈱パプアニュウギニア海産のエビを送っていただきました。大阪で元気を取り戻しがんばっておられますhttp://pngebi.greenwebs.net/)
by chiaki369
| 2012-01-07 17:05
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